Cuisine

彩り、温度、食感そして品質にこだわる
モダンフレンチでゲストをおもてなし

フランスで修業を積んだグランシェフプロデュース。
有機野菜など厳選した食材をふんだんに使い、
一人ひとりに合わせたお料理をお届けします。
「おいしい」へのこだわりがぎゅっと詰まった
モダンフレンチでゲストをもてなし
感謝の気持ちを伝えましょう。

CUISINE

  • 婚礼料理

    食欲をそそる肉料理はトリュフソースで。フレッシュな野菜で爽やかさを添えて。

  • 婚礼料理

    まるで芸術品のように美しい盛り付けも魅力のひとつ。テーブルがさらに華やぎます。

  • 婚礼料理

    目の前に運ばれるお料理は、美味しさへの期待でゲストが笑顔に。

  • 婚礼料理

    一皿一皿におふたりからの気持ちを込めて、シェフたちが手間暇を惜しまず仕上げています。

新鮮な食材がもつ
鮮やかな色彩
お皿に描き出されるアート

伝統的なフランス料理の華やかさに現代的なニュアンスも加えて、まるでアートのような一皿を。食材がもつみずみずしい色彩がお皿の上に息づいています。

Coloration

彩り

最も美味しいタイミングでお口へ
その一瞬を逃さないサービス

温かい物は温かく、冷たいものは冷たいままに。お料理が供されてからお口に入るまでの時間も計算され尽くしたタイミングでゲストへのサービスを行います。

Temperature

温度

良質素材がそれぞれにもつ
魅力を
選び抜いた調理方法
で膨らませて

ふっと消えるような儚さやつるりとした感触、楽しくなるような歯ごたえ…お口の中に快感をもたらす旨味や風味を食材ごとに合わせた調理法で引き出します。

Texture

食感

季節の恵みや鮮度へのこだわり
旬の食材や地のものを厳選

旬のものや地元の味覚など、その日その時に最も美味しい食材を厳選して使用。選りすぐりの高級食材をふんだんに使った料理で、ゲストを上品におもてなしいたします。

Quality

品質
オリジナルメニュー

Arrange!

ORIGINAL MENU

おふたりだけの特別メニューや
食材、調理法の個別応対も可能です

思い出やご出身地にちなんだおふたりのオリジナルメニューはいかがですか。思い入れがある食材のお持ち込みも可能です。アレルギーやお好みに応じて、食材や調理方法など個別対応も行っております。ぜひご相談ください。

スイーツ
スイーツ

SWEETS

専属パティシエが生み出す甘い魔法
ゲストとの距離を縮める愛らしいスイーツ

おふたりの幸せがカタチになったウエディングケーキはもちろんオリジナルで作成。
誰からも愛されるフルーツいっぱいのケーキや人気のネイキッドケーキ、
おふたりのお好きなものや思い出にちなんだケーキも素敵です。

スイーツ
スイーツ

CONTACT

ご不明な点の質問やご相談など、
お気軽にお問い合わせください

お電話でのご予約・お問い合わせ

TEL.024-990-1566

平日 11:00~19:00 土日祝 10:00~20:00
定休日/火・水曜
※定休日に見学を希望される場合はご相談ください。
〒963-8052 福島県郡山市八山田1丁目23

About

ミ・ピアーチェを運営する株式会社スカイパレスアソシエイツは、
栃木・宮城・福島で7のゲストハウスとウエディングプロデュース、ドレスショップを展開しています

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